NUMBER cakes
Gâteau en forme de chiffre(s), composé d'une pâte sucrée à l'amande & à la vanille, garnie de crème légère ou de ganache montée. Il peut être agrémenté de fruits frais ou de gourmandises selon vos envies, et décoré à votre goût : fleurs fraiches, fleurs comestibles, fruits, meringues, macarons..
Le number cake peut aussi se décliner sous forme de lettres ou de formes.
Commande dès 12 parts
Dès 7 € la part + décoration : fleurs, biscuits, macarons...
classique
Biscuit amande & vanille .Ganache montée au chocolat noir
7 € la part
FRUITÉ
Biscuit amande & vanille . Crème légère vanille . Framboises fraiches ou en compotée
7,25 € la part
PRALINÉ
Biscuit amande & vanille . Crème légère vanille
Coulis de praliné amandes & noisettes
7,25 € la part
CITRON
Biscuit amande & vanille . Crème légère vanille . Curd citron
7 € la part
CHOCOLAT &NOIX DE COCO
Biscuit amande & vanille . Ganache montée au chocolat noir
Noix de coco râpée
7 € la part
CHOCOLAT LAIT &AMANDES
Biscuit amande & vanille . Ganache montée chocolat au lait
7,25 € la part
caramel
Biscuit amande & vanille. Creme vanille
Caramel beurre salé maison
7 € la part
COMPOTÉE DE fruits de saison
Biscuit amande & vanille . Crème légère vanille
Compotée de pommes et/ou poires
7,25 € la part
FULL CHOCO
Biscuit amande & vanille . Ganache montée chocolat au lait notes de caramel . Coulis de chocolat noir
7,25 € la part
CHOCOLAT &FRAMBOISES OU POIRES Pochées
Biscuit amande & vanille . Ganache montée chocolat lait ou noir
Framboises fraiches ou poires pochées
7,25 € la part
POMMES & CARAMEL
Biscuit amande & vanille . Crème légère à la vanille
Compotée de pommes & Crémeux caramel
personnalisé
Association de saveurs de votre choix
à partir de 7,25 € la part
INGREDIENTS EXTRA FRAIS, locaux et de saison
ajout possible d'inserts pour tous les parfums
saveurs
Chaque réalisation est faite sur demande, avec un design entièrement personnalisable, à base d'ingrédients frais et de saison : beurre AOP, oeufs de poules élevées en plein air, chocolats Barry, fruits frais, au maximumm locaux, achetés au Marché Saint Antoine. Le prix varie selon les saveurs souhaitées, la décoration, le nombre de parts demandées, etc. Un devis sera réalisé avant toute confirmation de commande et devra être validé avant paiement de l'acompte.
Merci de nous tenir informer de TOUTES allergies alimentaires.
Les number cakes sont à récupérer à l'atelier, au 3 Rue Pierre Corneille, dans le 6ème arrondissement, Lyon.
