LAYER CAKES VINTAGE CAKES
LAYER CAKE - 1 étage, dès 12 parts.
Un LAYER CAKE est un gâteau plus ou moins haut constitué d’une alternance de couches de gâteaux moelleux, de crème ou de ganache et d’inserts, avec une association de saveurs entièrement personnalisée.
Il peut être décoré selon vos envies avec la couvrance de votre choix et il est possible d’imaginer des fleurs, des gourmandises, des biscuits personnalisés ou encore des décors faits mains en décoration de celui-ci.
Les confections de layer cakes débutent à 12 PARTS.
Dès 9 € la part + décoration et personnalisation
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VINTAGE CAKES - 1 étage, dès 10 parts.
Un VINTAGE CAKE est un layer cake entièrement recouvert de crème et décorés de pochages, cerises, noeuds ou autres éléments vintages, avec une inscription personnalisée au centre du gâteau.
Les confections de vintage cakes débutent à 12 PARTS.
dès 9,5 € la part + bougies/cerises/noeuds
Pour les vintage cakes de plusieurs étages, rendez-vous sur la page pièces montées !
S A V E U R S F R U I T É E S
Fruits rouges
Gâteau moelleux à la vanille, crème légère
vanille et framboises fraiches ou en compotée
Chocolat framboises
Gâteau moelleux au chocolat, crème légère
vanille, framboises fraiches (+ coulis chocolat)
Pommes &Poires
Gâteau moelleux vanille ou amande, crème légère
vanille et compotée de pommes et/ou de poires
Pommes caramel
Gâteau moelleux à la vanille, crème légère
vanille, compotée de pommes au caramel
Poires chocolat
Gâteau moelleux au chocolat, crème légère
vanille, poires pochées (+ coulis chocolat)
Pommes noisettes
Gâteau moelleux à la noisette, crème légère
praliné amandes noisettes, pommes en compotée
Citron
Gâteau moelleux au citron, crème légère à la
vanille et zests de citron, curd citron
S A V E U R S G O U R M A N D E S
Praliné
Gâteau moelleux à l’amande, crème légère
vanille, praliné amandes noisettes
Full chocolat
Gâteau moelleux au chocolat, ganache lisse ou
montée chocolat au lait (+ coulis chocolat noir)
Chocolat noisettes
Gâteau moelleux au chocolat, crème légère à la
vanille, praliné amandes noisettes & noisettes
concassées
Amandes & chocolat lait
Gâteau moelleux à l’amande, ganache lisse au
chocolat au lait
Vanille chocolat
Gâteau moelleux à la vanille, ganache lisse ou
montée au chocolat noir
Caramel
Gâteau moelleux à la vanille, crème légère
vanille et caramel beurre salé
Chocolat caramel
Gâteau moelleux au chocolat, crème légère
vanille et caramel beurre salé
S A V E U R S P E R S O N N A L I S É E S
Choix d’une ou plusieurs bases de gâteaux moelleux,de la garniture et des inserts de votre choix
VANILLE DE MADAGASCAR, FRUITS FRAIS DU MARCHÉ SAINT ANTOINE, PRÉPARATIONS FAITES MAISON UNIQUEMENT - HORS PRALINÉ
AJOUT D'INSERTS POSSIBLES POUR CHACUNE DES ASSOCIATIONS DE SAVEURS.
Saveurs automne hiver
Les layer cakes sont recouverts de crème uniquement. Aucun gâteau n'est recouvert de pâte à sucre.
Chaque réalisation est faite sur demande, avec un design entièrement personnalisable, à base d'ingrédients frais et de saison. Le prix varie selon les saveurs souhaitées, la décoration, le nombre de parts et d'étages demandés. Un devis sera réalisé avant toute confirmation de commande et devra être validé avant paiement de l'acompte.
Merci de nous tenir informer de TOUTES allergies alimentaires.
Les gâteaux sont à récupérer à l'atelier, au 3 Rue Pierre Corneille, dans le 6ème arrondissement ou peuvent être livrées avec supplément.
Livraison à partir de 49 € et selon lieu de livraison
