LAYER CAKES VINTAGE CAKES
LAYER CAKE - 1 étage, dès 12 parts.
Un LAYER CAKE est un gâteau plus ou moins haut constitué d’une alternance de couches de gâteaux moelleux, de crème ou de ganache et d’inserts, avec une association de saveurs entièrement personnalisée.
Il peut être décoré selon vos envies avec la couvrance de votre choix et il est possible d’imaginer des fleurs, des gourmandises, des biscuits personnalisés ou encore des décors faits mains en décoration de celui-ci.
Les confections de layer cakes débutent à 12 PARTS.
Dès 9,5 € la part + décoration et personnalisation
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VINTAGE CAKES - 1 étage, dès 10 parts.
Un VINTAGE CAKE est un layer cake entièrement recouvert de crème et décorés de pochages, cerises, noeuds ou autres éléments vintages, avec une inscription personnalisée au centre du gâteau.
Les confections de vintage cakes débutent à 10 PARTS.
Dès 9,5 € la part + bougies/cerises/noeuds
Pour les vintage cakes de plusieurs étages, rendez-vous sur la page pièces montées !
S A V E U R S F R U I T É E S
Fruits rouges
Gâteau moelleux à la vanille, crème légère vanille, fruits rouges frais : fraises et/ou framboises et/ou mûres
Framboises passion
Gâteau moelleux à la vanille, crème légère fruit de la passion, framboises fraiches
Citron fruits rouges
Gâteau moelleux au citron, crème légère citronnée, fraises et/ou framboises fraiches
Citron
Gâteau moelleux citron pavot, crème légère à la vanille et zests de citron, curd citron
Citron coco
Gâteau moelleux à la noix de coco et au citron, crème légère citronnée, curd citron et coco râpée
Citron abricots/pêches - dès le mois de juin
Gâteau moelleux au citron, crème légère à la vanille, abricots ou pêches en compotée
Compotée d’ abricots ou de pêches - dès le mois de juin
Gâteau moelleux à la vanille ou à l’ amande, crème
légère vanille et compôtée d’abricots et/ou de pêches
Abricots caramel - dès le mois de juin
Gâteau moelleux à la vanille, crème légère vanille, compotée d’abricots et coulis de caramel
S A V E U R S P E R S O N N A L I S É E S
Choix d’une ou plusieurs bases de gâteaux moelleux,de la garniture et des inserts de votre choix
S A V E U R S G O U R M A N D E S
Chocolat framboises/fraises
Gâteau moelleux au chocolat, crème légère vanille, framboises et/ou fraises fraiches, coulis chocolat noir
Abricots/Pêches chocolat - dès le mois de juin
Gâteau moelleux au chocolat, crème légère vanille, compotée d’abricots ou de pêches, coulis chocolat noir ou lait
Praliné
Gâteau moelleux à l’amande, crème légère vanille, praliné d’amandes et de noisettes
Chocolat noisettes
Gâteau moelleux au chocolat, crème légère à la vanille, praliné d’ amandes et de noisettes, noisettes concassées
Amandes & chocolat lait
Gâteau moelleux à l’amande, ganache lisse au chocolat au lait
Vanille chocolat
Gâteau moelleux au chocolat, crème légère vanille de Madagascar, coulis de chocolat noir ou lait
Caramel
Gâteau moelleux à la vanille, crème légère vanille et caramel beurre salé
Chocolat caramel
Gâteau moelleux au chocolat, crème légère vanille et caramel beurre salé
Chocolat praliné croustillant
Gâteau moelleux au chocolat, praliné croustillant amandes noisettes, ganache montée chocolat au lait
OEUFS BIO EXTRA FRAIS PLEIN AIR LOCAUX, VANILLE DE MADAGASCAR, FRUITS FRAIS DU MARCHÉ SAINT ANTOINE, PRÉPARATIONS FAITES MAISON UNIQUEMENT - HORS PRALINÉ
AJOUT D'INSERTS POSSIBLES POUR CHACUNE DES ASSOCIATIONS DE SAVEURS.
Saveurs printemps été
Les layer cakes sont recouverts de crème uniquement. Aucun gâteau n'est recouvert de pâte à sucre.
Chaque réalisation est faite sur demande, avec un design entièrement personnalisable, à base d'ingrédients frais et de saison. Le prix varie selon les saveurs souhaitées, la décoration, le nombre de parts et d'étages demandés. Un devis sera réalisé avant toute confirmation de commande et devra être validé avant paiement de l'acompte.
Merci de nous tenir informer de TOUTES allergies alimentaires.
Les gâteaux sont à récupérer à l'atelier, au 3 Rue Pierre Corneille, dans le 6ème arrondissement ou peuvent être livrées avec supplément.
Livraison à partir de 49 € et selon lieu de livraison